ほうれん草とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを茹でる。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは薄くスライス。ほうれん草は5センチ幅に、ベーコンは2センチ幅にそれぞれ切っておく。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。透明になったらベーコン、ほうれん草の順に入れ炒める。

4. 4

   小麦粉を入れダマにならないようによく炒め、牛乳とコンソメを入れとろみがつくまで煮る。こしょうを入れる。

5. 5

   茹でたパスタととろけるチーズを入れ混ぜる。味をみて足りなかったら塩をする。

6. 6

   お皿にもり黒コショウを振る。