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ほうれん草とベーコンのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草とベーコンのパスタ

とろけるチーズを入れることでコクが出てます。

作り方

  • 1

    ペンネを茹でる。

  • 2

    にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは薄くスライス。ほうれん草は5センチ幅に、ベーコンは2センチ幅にそれぞれ切っておく。

  • 3

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。透明になったらベーコン、ほうれん草の順に入れ炒める。

  • 4

    小麦粉を入れダマにならないようによく炒め、牛乳とコンソメを入れとろみがつくまで煮る。こしょうを入れる。

  • 5

    茹でたパスタととろけるチーズを入れ混ぜる。味をみて足りなかったら塩をする。

  • 6

    お皿にもり黒コショウを振る。

きっかけ

ペンネに合うクリームソースを作りたかったので。

レシピID: 1740000920

公開日:2011.02.08

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料理名
クリームパスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
映画201101

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