タジン鍋で。ジャガイモとキャベツの温サラダ レシピ・作り方

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*せな*
レンジで手軽に副菜を♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

じゃがいも
大１個
キャベツ
大きい葉３枚
●ドレッシング
オリーブオイル
大さじ１
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにく（チューブ）
１ｃｍ
からし（チューブ）
１ｃｍ
クレイジーソルト（なければ塩コショウ）
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは洗ってざく切りにし、タジン鍋に盛る。
    ジャガイモも皮をむいて一口大に切り、キャベツの上に適当に並べる。
  2. 2
    蓋をしてレンジ６００ｗで５分。
    じゃがいもに火が通るまで加熱する。ドレッシングの材料を混ぜ、サラダにかけて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは水にさらさなくても大丈夫です。加熱すると水分が出ますが、私はそのままでドレッシングをかけてしまいます。気になる方は捨ててください。

きっかけ

ジャガイモをポテトサラダではなくサラダに使いたかったので。

公開日：2011/01/17
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
レンジ 温野菜 タジン鍋 無水鍋
料理名
温野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

*せな* 大阪出身愛知県在住、結婚3年目に突入。12歳上の旦那様と１１ヶ月の息子、寅年家族です。 まだまだ授乳期間中でものすごいお腹がすくので、ヘルシーで安上がりなレシピを編み出そうと日々迷走中。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/19 23:00
簡単にできる、ドレッシングがさっぱりなイタリアンでした。
よし1208
作ってくださりありがとうございます！調理はノンオイルなのでしかもヘルシーなのですよ( ´艸｀)

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