おせちに★かぼ茶巾★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを適当な大きさに切り
   フライパンにお水、砂糖、お醤油と一緒に中火にかけます

2. 2

   沸騰してきたら、落としブタをして弱火で水分がなくなるまで煮込みます

3. 3

   水分が無くなったら、ボールにとりだし、スプーンで滑らかになるまでつぶし、生クリームを入れてまぜます

4. 4

   一口大にラップに包んで、上を絞り、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、完成！