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切り干し大根ときゅうりのごまマヨサラダ レシピ・作り方
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戻した切り干し大根と切ったきゅうりを
調味料で和える簡単副菜です♪
材料(4人分)
切り干し大根
20g
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ1〜2
醤油
小さじ1
米酢
小さじ1/2
いりごま
小さじ2
あみえび
大さじ1
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作り方
1
切り干し大根は水で戻して絞る。
きゅうりは千切りにして塩少々(分量外)をふり5分ほど置き絞る。
2
ボウルにマヨネーズ、醤油、米酢、いりごま、あみえびと1を加え混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2024/05/12
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