イングリッシュマフィンで、えのきチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- えのき 25g程
- オリーブ油 大さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ2
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを半分にカットして
- 2 どちらにも、マヨネーズを塗り
- 3 えのきの石付きを取り、食べやすく2センチ程にカットしてマフィンに乗せて
- 4 オリーブ油を回し掛ける
- 5 ピザ用チーズを乗せてトーストする
- 6 焼けたら、ブラックペッパーをふって完成✨
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- イングリッシュマフィンえのき
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