自家製塩麹ベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に塩麹、ローズマリー、胡椒、豚バラ塊肉をいれよく揉み込み冷蔵庫に入れ一晩置く

2. 2

   バットにアルミホイルをしき、豚バラ塊肉をおく

3. 3

   グリルで豚バラ塊肉を焼く。10分焼いたら他の面を焼く。

4. 4

   竹串を刺して抵抗なく刺さればオッケー！火を消し予熱で火を入れる。

5. 5

   食べたい大きさにきり食べる、