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さっぱりトマトだれの冷しゃぶ♡ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
マッカロン
青じその風味とトマトの爽やかさで食べるさっぱり味の冷しゃぶです♡
忙しい日でもパパッと作れます♪
材料(2人分)
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
トマト
大1個
青じそ
5枚
サラダ油
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/3
酢
小さじ2
こしょう
少々
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作り方
1
鍋に湯を沸かし沸騰したら弱火にして、豚肉3〜4枚ずつ入れ色が変わるまで15秒程茹で、冷ましておく。
2
トマトは1㎝程の角切りにし、青じそは軸を切り手でちぎる。
3
2にサラダ油、塩、こしょう、酢を加え混ぜる。
4
1を器に盛り、3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯のおかずにするなら、塩胡椒は調整して下さい☆少し薄味です(^^)
きっかけ
暑いしさっぱりしたメインのおかずが食べたくて☆
公開日:2023/08/21
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
酢
しそ・大葉
トマト全般
関連キーワード
簡単
さっぱり
夏バテ
ヘルシー
料理名
さっぱりトマトだれの冷しゃぶ♡
このレシピを作ったユーザ
マッカロン
作るのも食べるのも大好きです! 美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*
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