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つゆだく牛丼 レシピ・作り方

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373kitchen
牛丼屋さんみたいなつゆだく牛丼♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごはん
どんぶり2杯
牛バラ肉
200g
砂糖
小4
たまねぎ
1個
水
160ml
★酒
大2
★ほんだし
小1
★ダシダ
小1
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大2
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りにする
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、牛バラ肉、砂糖を入れて炒めて火が通ったら一度取り出す
  3. 3
    同じフライパンにたまねぎ、★、水を入れたまねぎがしんなりするまで中火で煮込む
  4. 4
    ☆を加えて一煮立ちさせたら牛バラを戻し入れて再度一煮立ちさせて火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はじめに牛バラと砂糖で焼くことで旨味をひきだし、照りのある仕上がりになります

きっかけ

家でおいしい牛丼が食べたくて作りました

公開日：2023/05/21
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関連情報

カテゴリ
牛丼牛バラ肉玉ねぎ

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373kitchen 食べるのも作るのも大好き☻♡ 食器集めも好きです * * * 我が家の定番おかずのレシピを保存していきます♪

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