あさりとブロッコリーの蒸し物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ブロッコリーは小房に分け大きければ半分にカットする。
   ・しめじは石づきを切りほぐす。
   ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
   ・にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ１と白ワインか料理酒を入れる。

3. 3

   強火にかけて蓋をし、グツグツ音がしてきたら弱めの中火にし８分あさりが口を開くまで蒸し焼きにする。
   ※途中混ぜる。

4. 4

   塩胡椒をふり味を整える。