美味しいに決まってる！バター醤油のポークソテー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は赤身と脂身の境目に切り込みを入れ筋を切る。
   両面に塩胡椒をふる。

2. 2

   全体に小麦粉を薄くまぶす。（茶漉しを使うと簡単です！）

3. 3

   フライパンに油をひき中火で熱し豚肉を並べ入れる。
   時々フライ返しで押さえながら３分程焼く。

4. 4

   こんがりと焼き色がついたら裏返し弱めの中火で２分程焼き、器に盛る。

5. 5

   フライパンの汚れををキッチンペーパーで拭き取り☆バター醤油ソース☆材料を入れ中火にかけ混ぜながらバターを溶かす。

6. 6

   ひと煮立ちしたら火を止め、４にかける。