ささみとじゃがいものオイスターマヨ炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ささみ
- 8本
- じゃがいも
- 3個
- ☆料理酒
- 小さじ3
- ☆塩胡椒
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ3
- ●合わせ調味料●
- にんにくおろしチューブ
- 3㎝程
- オイスターソース・マヨネーズ
- 各大さじ2
- 料理酒・みりん
- 各大さじ2
作り方
-
- 1
-
- ささみは一口大にそぎ切りにし、☆料理酒、☆塩胡椒を加え揉み込む。
-
- 2
-
- ビニール袋などに入れて片栗粉をまぶす。
-
- 3
-
- 皮を剥き、乱切りにしたじゃがいもを耐熱容器に入れレンジで4分加熱する。
-
- 4
-
- フライパンに油をひき中火で熱し、2を焼く。
-
- 5
-
- 白っぽくなり裏返したら、真ん中に3を戻し入れて炒める。
-
- 6
-
- ●合わせ調味料●の材料を加えて全体に絡める。
おいしくなるコツ
特にありません☆
きっかけ
持ち寄りパーティ用に作りました☆
子供にも大好評で美味しいですよ(^ ^)