☆簡単☆キャベツたっぷりとんぺい焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   キャベツの葉を1cm幅程度に千切りします。
   
   ※食感を残すため太め千切りが良いです。
   
   卵を割って、塩少々を加えて溶いておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れて中火で加熱します。
   豚肉を入れて火が通るまで炒めます。
   
   キャベツ、塩、胡椒、味の素（あれば）も入れて、キャベツが少ししんなりしてくるまで炒めます。

3. 3

   一旦、豚肉、キャベツはお皿に避けておきます。
   
   フライパンに油をひいたら、卵を流し入れ大きめに広げていきます。

4. 4

   卵に火が通って固まったら、豚肉とキャベツを真ん中に乗せます。フライパンのふちを使いながらお皿に盛りつければ完成です。
   
   お好みで、ソース、マヨネーズ、青のりなどをかけて下さい。