カリフラワーと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにオイスターソース、しょうゆ、豚こま切れ肉を入れよく揉み込み30分おく。

2. 2

   カリフラワーを一口大に切る。

3. 3

   器に卵を割り入れよく溶いておく。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ火をつける。温まったら卵を入れ半熟になるまで火を通す。半熟になったら一度取り出す。

5. 5

   カリフラワーをしんなりするまで炒める。
   しんなりしたら1の豚肉の色が変わるまで炒める。

6. 6

   卵をフライパンに戻し、全体を混ぜて出来上がり。