簡単スパゲッティサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしておく。お湯が沸いたら卵を入れ8分茹でる。茹で上がったら水を入れ冷ましておく。
- 2 きゅうりを薄切りにする。にんじんも薄切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。きゅうりと、玉ねぎは塩少々を入れもんでおく。ベーコンは5㎟の幅に切る。
- 3 別の鍋にお湯を沸かし、塩を大さじ1入れる。沸騰したらパスタを3等分に割りながら入れ表示より1分長く茹でる。茹で上がる1分前ににんじんを入れ軽く火を通す。
- 4 茹で上がったらザルにあげ、ボウルに入れてレモン果汁を入れ下味をつける。粗熱をとる。
- 5 フライパンにベーコンを入れ炒める。
- 6 ４のボウルにきゅうり、玉ねぎ、ベーコン、軽く崩した卵、マヨネーズを入れ全体を和えて出来上がり。
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