もやしとうす揚げのごま酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、もやしを茹で、ザルにあげ冷ます。
- 2 うす揚げはペーパーで油をとり、オーブントースターで焦げないように焼く、取り出して細長くきざむ。
- 3 ボウルにAの調味料入れ、1の水気をきったもやしと、2のうす揚げを和える。
- 4 3を器に盛り付け、大葉はくるりと丸めて細く切り、3にトッピングして完成。
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- もやしとうす揚げのごま酢
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