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豚こまで節約！簡単豚こまプルコギ レシピ・作り方

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Syuri's kitchen
おかずとしても、丼にしても、お弁当のおかずにも使えちゃう万能おかずです！
簡単で美味しいので小さなお子様から大人まで
すぐ完食しちゃいます（╹◡╹）♡
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚コマ切れ肉
400g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
ピーマン
1〜2個
ごま油
大さじ1
醤油（ヤマニ）
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1
白ゴマ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンと人参はせん切り・玉ねぎはくし形に切る
  2. 2
    ごま油をフライパンで温めて、豚こまを炒める
  3. 3
    こんがり焼けてきたら、野菜と調味料を加えて、野菜がしんなりするまでさらに炒める
  4. 4
    お皿に盛り付けて、白ごまをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜ合わせた調味料に豚コマを漬け込んでおくと さらに美味しくなります(^^)

きっかけ

常備野菜を使った、美味しいおかずが食べたくて作りました！

公開日：2022/04/02
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理プルコギ作り置き・冷凍できるおかずその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

Syuri's kitchen 3人の食べ盛りな弟のお姉ちゃんです。 飲食店勤務しながら毎日の夜ご飯を作っています！ 簡単！がっつり！ボリューミー！ なレシピ紹介していきます♫

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