春キャベツと魚肉ソーセージの旨辛炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにします。魚肉ソーセージは一口大に切ります。にんにくは縦半分に切り潰します。
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- 2
- フライパンでオリーブオイル小さじ1を熱し、切ったにんにくを素揚げにします
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- 3
- ②に魚肉ソーセージを投入し中火で炒め、少しこんがりしてきたらキャベツ、こしょう、豆板醤も投入し、さっと炒めます。
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- 4
- 最後にオリーブオイル小さじ1/2を回しいれたら完成です。
きっかけ
麺を使わずにぺペロンチーノ風味を食べたくて
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