豚バラとなすの簡単炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚バラ薄切り肉は食べやす大きさに切る。
   ・なすは縦半分に切り、１㎝程の斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引き、中火で熱し豚肉を色が変わるまで炒める。

3. 3

   なすを加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   めんつゆ、焼肉のたれの順に加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   好みでネギの小口切りと白いりごまをちらす。