とろとろ☆サーモンとアボカドのユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンを包丁でたたく。
   サーモンたたきを買ってくると、手間が省けます。
   
   アボカドは縦半分、それを3分割し、横向きに切って、ひと口サイズに。細かい方が合います！

2. 2

   たたきサーモンを丸く成形し、真ん中を空けます。
   
   そのまわりにアボカドを敷き詰め、ゴマをふります。

3. 3

   タレは、全て合わせてよく混ぜます。
   
   最後に卵の黄身を真ん中に乗せて、タレをかけて完成！！
   
   食べる時は思い切って混ぜちゃいましょう！