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鯖の照り焼き レシピ・作り方
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こじこじ⭐️
さばの塩焼きや味噌煮ではなく、今回は照り焼きにしました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
真さば
2切れ
醤油、みりん、酒
各大さじ1
ごま油
適量
いりごま
お好みで
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作り方
1
真さばに塩をふり10分程おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、さばの皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返し、弱火で焼いてさばに火を通す。
3
調味料を加えて、さばに絡めながら煮詰め完成。
お好みでいりごまをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2021/10/03
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こじこじ⭐️
食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞(2022年11月) 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/01 20:16
おいしかったです!
tommeg1202
いつもありがとうございます(^^)
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