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レンジで簡単!とろーりナスの蒸しマリネ☆ レシピ・作り方

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マッカロン
レンジで簡単ナス料理♡
とろーり食感でさっぱり美味しく食べられます(^^)

材料(3人分)

なす
3個
ポン酢しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル・はちみつ
各大さじ1/2
塩胡椒
少々
かいわれ、ブロッコリースプラウトなど
あれば適宜
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作り方

  1. 1
    なすの皮をむき、耐熱皿に入れラップをして、レンジで7分加熱する(600w)
  2. 2
    そのままおいて粗熱をとり、縦に手でさくか、包丁で切る。
  3. 3
    ポン酢しょうゆ、はちみつ、オリーブオイル、塩胡椒を加えてあえる。
  4. 4
    あれば、かいわれやブロッコリースプラウトを乗せて、少し彩りを綺麗に(^^)

おいしくなるコツ

なすは簡単に手でさけますが、急いでて冷めるの待ってられない!って方は包丁で切ってもらって大丈夫です☆

きっかけ

煮込み料理をしてる最中にできる簡単な一品を作りたくて、ナスも美味しいし♡

公開日:2021/09/21

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしなす全般なす おひたし
料理名
レンジで簡単!とろーりナスの蒸しマリネ☆

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マッカロン 作るのも食べるのも大好きです! 美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*

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