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がんもと小松菜と人参の煮物 レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
がんものだしと緑黄色野菜が美味しい煮物♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

一口がんも（油抜き済）
6個
小松菜（茹で済み）
2株
人参
1/3本
☆薄口醤油、本みりん
各大さじ1
☆だし汁（かつお、昆布）
200cc
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作り方

  1. 1
    小松菜は3cm幅、人参は輪切りにする。
  2. 2
    鍋に☆を煮立て、がんもどきと人参を入れ煮る。
  3. 3
    煮汁が半分くらいになったら小松菜を加えてさっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

がんもは沸騰したお湯で２分程振り洗いをするようにして油抜きする→キッチンペーパーで軽く抑える。 余分な油を取り除き、調味料が染み込みやすくなり美味しく頂けます(^-^)

きっかけ

大豆製品と緑黄色野菜を摂りたいから。

公開日：2021/08/15
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関連情報

カテゴリ
がんもどきその他の大豆・豆腐その他の煮物にんじん小松菜

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞（2022年11月） 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/21 19:20
参考にさせていただきました。ありがとうございました！
即日承認！はなこっち
がんもと大根と人参の煮物美味しそうです！ レシピを参考にして頂きありがとうございます。

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