西のまるごと鍋、サムゲタン風鍋 レシピ・作り方

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めいてぃ
キャベツがまるごとおいしく食べれるサムゲタン風鍋です
みんながつくった数 26件

材料（4人分）

手羽先
8本
にんじん
1/2本
豆腐
1丁
しめじ
1/２パック
キャベツ
1個
生姜
1かけ
豆苗
1/4パック
鶏ガラスープの素
大さじ1
米
小さじ1
酒
小さじ１
塩
少々
水
300g

作り方

  1. 1
    にんじんは短冊切りにする。しめじはいしづきを切りばらばらにする。キャベツは一口大にちぎる。生姜は千切りにする。豆腐は6等分にする
  2. 2
    鍋にキャベツ、しょうが、手羽先、水、米、酒、鶏ガラスープの素を入れ蓋をして20分煮る。
  3. 3
    20分たったら蓋を開けてにんじん、しめじをいれてさらに5分煮る
  4. 4
    食べる直前に豆腐、豆苗を入れて塩で味を整えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽に参鶏湯がたべたくてつくりました

公開日：2021/10/13
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関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋その他の鍋手羽先

このレシピを作ったユーザ

めいてぃ 簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/10 08:56
おいしかったです！
エミリー1967
作っていただきうれしいです。とっても美味しそうです

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