豚肉と茄子の生姜焼き✨ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉葱 1個
- 茄子 2本
- 豚ロース肉 150g
- オリーブ油 大さじ3
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ3
- ★三温糖 小さじ1
- ★生姜チューブ 5㎝
作り方
-
1
玉葱は皮をむいて、薄切りにして
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2
1を、耐熱皿に入れて、ラップして、レンジで加熱
玉葱を柔らかく
500Wで6分
-
3
ナスはヘタを取って、所々皮をむいて、乱切りに
-
4
フライパンにオリーブ油をしいて、ナスを炒め
-
5
一口大にカットした豚肉も加えて炒め
-
6
2玉葱を加えてから、★のタレを加えて完成✨
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