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ガーリックオイルのハマグリの酒蒸し レシピ・作り方

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けけり
ちょっとイタリアンなハマグリ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

はまぐり
１６個
オリーブオイル
大さじ１
ニンニクのみじん切り
ひとかけ
酒
大さじ２
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて温める。
  2. 2
    砂出ししたハマグリ、酒を加えて蓋をしてハマグリの蓋があくまで蒸し煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋が空いたらすぐ取り出す

きっかけ

市場に買いに行きました

公開日：2021/07/19
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関連情報

カテゴリ
はまぐり

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/31 04:47
はまぐりをいただいたのでシンプルに味わいたくて作らせていただきました。出汁がでておいしかったです(´ω`)/
yashico
ありがとうございます。良いお年を

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