サバ缶と薬味で食べる 冷やし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は千切り、みょうがは小口切り、生姜は針生姜(千切り)にしておく

2. 2

   サバ缶から身を取り出し、残った汁に希釈しためんつゆを合わせて、タレを作っておく。

3. 3

   そばを茹で、水で洗って、水切り後器に盛る

4. 4

   そばの上に、大葉、みょうがを乗せて、サバの身を乗せ、その上に針生姜を飾る

5. 5

   2.のつゆを回しかけて出来上がり