材料（４人分）
- 豚ひき肉
- １パック
- 塩胡椒
- 各少々
- 酒醤油、ごま油
- 各小さじ１
- 生姜のすりおろし
- ひとかけ
- 玉ねぎ
- １個
- 片栗粉
- 大さじ2
- しゅうまいの皮
- １袋
- クルミ
- ２０個
- キャベツ
- ４枚
- トマト
- ２個
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉、塩胡椒、酒醤油、ごま油、生姜をよく混ぜる
-
- 2
- みじん切り玉ねぎ、片栗粉を混ぜて１とさっくり混ぜる。
-
- 3
- しゅうまいの皮で2をたっぷり包む。クルミを乗せる
-
- 4
- 皿にキャベツのざく切り、輪切りのトマト、しゅうまいを乗せる。鍋に水を1カップ入れて皿ごと乗せる
-
- 5
- 鍋の蓋をして中火で１０分蒸す
おいしくなるコツ
玉ねぎを加えてからはこねすぎない
きっかけ
野菜も一緒に食べたくて
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