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塩こうじスープパスタ レシピ・作り方
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ラフランス
塩こうじスープがおいしい!
材料(2人分)
パスタ
100g
塩こうじ
大さじ2
昆布
10cm
ねぎ
5cm
水
300cc
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作り方
1
パスタはパッケージの手順どおりに茹でておきます。
2
水、塩こうじ、こんぶを鍋に入れ中火にかけ、昆布が柔らかくなるまで15分ほど煮ます。
3
②のスープと茹で上がったパスタをうつわにもり、小口切りにしたねぎをかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩こうじとパスタを合わせたくて
公開日:2021/06/30
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塩麹
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