家にある材料で☆野菜ときのこの豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を耐熱用キッチンペーパーに包み600wレンジで1分加熱し、作る約1時間前から水切りをし余分な水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに手順1を入れて細かく崩し、調味料を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとしめじを炒め、ブラックペッパーで味付けをする。

4. 4

   耐熱容器に手順2→3→加熱用チーズの順に乗せてトースターで5分、チーズに焼き目がつくまで焼き、乾燥パセリをふり完成。