なんちゃってドライカレー✨大きめ具材 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚挽肉
- 300g
- オリーブ油
- 大さじ1
- ★生姜
- 5センチ
- ★ニンニク
- 5センチ
- 玉葱
- １個
- 人参
- 1/2本
- ピーマン
- １個
- シメジ
- 1/2株
- 水
- 200cc
- ☆カレールー
- ２個
- ☆焼肉のタレ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 玉葱と人参、ピーマンは、粗いみじん切りでオッケー
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- 2
- しめじは石づきを取ってほぐし
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- 3
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- フライパンにオリーブ油をしいて★を入れ炒めて、香りが出たら、豚挽肉を加えて更に炒めて
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- 4
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- 3のフライパンに1と2の野菜を入れて炒め
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- 5
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- 水を加えてフタをして蒸し煮して
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- 6
- ☆カレールーと焼肉のタレを加えて、よ〜くかき混ぜたら完成✨
おいしくなるコツ
冷蔵庫にあるもの何でも入れて構いません❗️
きっかけ
豚挽肉がお買い得だったし、冷蔵庫にあるもので簡単に❗️
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安定のおいしさ笑