かんたん鶏の水炊き レシピ・作り方

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ラフランス
簡単であっさりしていますが肉の食べごたえがあります。具材の肉きのこ野菜の出汁だけでおいしいです。

材料（2人分）

鶏肉(モモでもムネでも)
50g
白菜
30g
もやし
30g
なめこ
30g
●水
400cc
●酒
小さじ1
●塩
小さじ1
●こしょう
少々
●ごま油
小さじ2
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に●の材料と白菜、もやし、なめこを入れ中火にかけます。
  2. 2
    鶏肉を一口大に切ります。
  3. 3
    ①が沸騰したら鶏肉を投入し、弱火で10分茹でます。
  4. 4
    器にもり、ポン酢をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽にたんぱく質をとりたくて。

公開日：2021/03/28
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カテゴリ
鶏もも肉ポン酢なめこもやし白菜

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