にしんそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にしんは米の研ぎ汁に一晩つけておきます。ほうれん草は一口大に切り茹でておきます。

2. 2

   食べやすい大きさに切ったにしんを、ほうじ茶のパックとめんつゆ、水と一緒に20分煮ます。

3. 3

   そばを茹で、水気をよく切ったら、1と一緒に器に入れます。

4. 4

   かまぼこ、ほうれん草をのせて出来上がりです！