腸も喜ぶ♡♡ゴボウとキノコたっぷ～りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、こんな感じです。

2. 2

   ゴボウは薄切りにして酢水につけます。
   鍋に、油をひいて
   玉ねぎ
   ご豚肉
   ゴボウ
   キノコを油がまわるまでいまめます。

3. 3

   全体に、油が回ったら、
   お水を具材がひたひたになるくらい入れ、20分～30分煮込みます。
   (ゴボウがお好みの硬さになればOK！)

4. 4

   灰汁をとって、カレールーを入れ
   味を馴染ませれば、
   出来上がりです。