サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはよく洗い、一口大の乱切りにして水に１０分程さらしておく。

2. 2

   鶏肉は食べやす大きさに切り☆下味☆材料を加えよくもんでおく。

3. 3

   フライパンに油を中火で熱して、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。
   こんがりと焼き色がついたら裏返し、しょうがとサツマイモを加えて全体に油が回るまで炒める。

4. 4

5. 5

   ☆煮汁☆の材料を順に加えて混ぜ、煮立ったら蓋をして中火にする。
   煮汁がほぼなくなるまで３０分〜４０分程煮る。