さっぱり棒棒鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り酒を振りかけラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。途中取り出してひっくり返すとムラがなくなります。
   ※硬くなるので冷めるまでラップは外さない。

2. 2

   人参、きゅうりは千切り。
   長ネギ、生姜はみじん切り。
   ささみは冷めてから食べやすく裂くか切る。

3. 3

   調味料を全て合わせて長ネギと生姜を混ぜる。

4. 4

   野菜、ささみを盛り付け合わせ合わせ調味料をかける。

5. 5

   全てをあえても、野菜がしっとりして味が染みるので美味しいです。