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厚揚げとキノコのスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
夏は冷たく、冬はとろみをつけて、ヘルシーかな
材料(4人分)
水
4カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ2
ナメコ
2袋
椎茸
4個
厚揚げ
2枚
ごま油
少々
作り方
1
鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
2
ナメコ、半分に切った椎茸を入れて沸騰させる
3
8等分した厚揚げを入れて沸騰したら弱火で5分煮る
4
ごま油をかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコは何でも美味しいと思います
きっかけ
キノコが食べたくて
公開日:2020/08/31
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