冷やしても美味しい♡生とうもろこしでコーンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生トウモロコシ（茹でたものでもOK） 1本
- 水 250cc
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 牛乳 100cc
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
トウモロコシの実を包丁でそぎます。
芯は半分か1/3に切ります。
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2
鍋に水、コンソメ、1を入れ、ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で15分煮込みます。
-
3
芯を取り出してブレンダーで撹拌し、牛乳を加え塩こしょうで味を整えたらできあがりです。
（皮が気になる方は牛乳を入れる前に濾してくださいね） -
4
※冷製スープにする場合は粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
※温かいスープの場合は牛乳を入れてから再度加熱します。 - 5 器にもりお好みでパセリを散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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紅蓮華2023/07/29 19:37
美味しくいただきました✨ごちそうさまでした(o^^o) -
Nico2022/09/18 13:29
こんにちは～♪こちらはボチボチとうもろこしは終わりです～！夏の終わりに美味しくいただきました﹡♬˖*
(ꕤ ´ސު｀) ♬
レシピありがとうございます★ -
めいさきルイ2022/09/05 12:30
美味しくできました。 -
sin7sin66942022/07/03 22:04
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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芯も一緒に茹でると風味がよくなります( *´艸`)
ちょっと甘みの少ない残念なとうもろこしの救済にもᕷ*