マグロときゅうりの手こね寿司風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に☆漬けダレ☆材料を混ぜラップをして電子レンジで３０秒加熱し、バッドなどに入れ冷ましておく。

2. 2

   ☆すし酢☆の材料を混ぜる。

3. 3

   ボウルにご飯を入れ２を加えて混ぜ合わせておく。

4. 4

   マグロは薄いそぎ切りにして、１に入れ絡め、１０分程おく。

5. 5

   きゅうりは小口切りにして、塩（分量外）少々をふってもみ５分程おいて絞る。

6. 6

   ３に５と４を漬けダレごと加え、さっくりと混ぜる。

7. 7

   器に盛り、いりごまをふる。