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生姜がアクセント、鳥手羽の醤油煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
お酢で柔らかくなります
材料(4人分)
鶏手羽先
1パック
水
2カップ
生姜
ひとかけ
酢、醤油、砂糖
各大さじ1
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作り方
1
鍋に水、酢、醤油、砂糖を入れて沸騰させる
2
生姜の千切り、鳥手羽先を入れて落とし蓋をする。
3
蓋をして沸騰したら弱火で15分煮る
4
煮汁を煮詰めて、照りを出す
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に焼き目をつけても香ばしい
きっかけ
安く仕上げたかった
公開日:2020/07/26
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