材料（４人分）
- 玉ねぎ
- １個
- 豚スライス
- １パック
- ピーマン
- ４個
- もやし
- １袋
- ごま油
- 小さじ２
- だしの素
- 少々
- 黒酢
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り。豚肉は食べやすく切る。ピーマンは種のまま縦に４当分する
-
- 2
- ごま油で豚肉を炒める。玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
-
- 3
- だしの素、黒酢、塩胡椒で味付ける。
-
- 4
- 最後にもやしを加えてサッと混ぜる
おいしくなるコツ
黒酢は多すぎでも味の邪魔をしません
きっかけ
黒酢が好きなので
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