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メカジキと野菜達の蒸し焼き レシピ・作り方

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けけり
野菜をビックリするほど食べられる

材料(4人分)

オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
ピーマン
4カップ
トマト
2個
シメジ
1パック
なめこ
1袋
メカジキ
4切れ
塩胡椒
各少々
ポン酢
少々
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作り方

  1. 1
    天板にオーブン用のアルミを敷きオリーブオイルを塗る
  2. 2
    皮をむいた玉ねぎは薄切り。ピーマンは半分に切る。トマトは輪切り。シメジはほぐす。
  3. 3
    1に2を乗せる。メカジキ、なめこを乗せて塩胡椒する
  4. 4
    魚焼きグリルで15分焼く
  5. 5
    ポン酢で食べる

おいしくなるコツ

野菜は何でもあるもの入れちゃいます

きっかけ

野菜を沢山食べたくて

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)玉ねぎピーマン

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