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カジキマグロ(めかじき)
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メカジキと野菜達の蒸し焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
野菜をビックリするほど食べられる
材料(4人分)
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
ピーマン
4カップ
トマト
2個
シメジ
1パック
なめこ
1袋
メカジキ
4切れ
塩胡椒
各少々
ポン酢
少々
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作り方
1
天板にオーブン用のアルミを敷きオリーブオイルを塗る
2
皮をむいた玉ねぎは薄切り。ピーマンは半分に切る。トマトは輪切り。シメジはほぐす。
3
1に2を乗せる。メカジキ、なめこを乗せて塩胡椒する
4
魚焼きグリルで15分焼く
5
ポン酢で食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は何でもあるもの入れちゃいます
きっかけ
野菜を沢山食べたくて
公開日:2020/06/29
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