混ぜるだけ！ブルーベリーのチーズケーキマフィン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆下準備☆
   ①クリームチーズ、バター、卵は室温に戻しておく（２０分〜３０分で室温になると思います(^^)）
   ②ブルーベリーは冷凍庫から出しておく
   ③オーブンは１８０度に余熱しておく
2. 2 ボールにクリームチーズとバターを入れてgゴムベラでクリーム状になるまでよく練る

   

3. 3 砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる

   

4. 4

   

5. 5 卵を入れて泡立て器でよく混ぜる

   

6. 6

   

7. 7 レモン汁と生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる

   

8. 8

   

9. 9 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけながらボールに入れ、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる

   

10. 10

    

11. 11 ブルーベリーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

    

12. 12 型に大さじ１杯程の生地を入れる

    

13. 13 ちぎったクリームチーズをのせて、更に生地を入れて、その上にクリームチーズをのせる

    

14. 14

    

15. 15 １８０度のオーブンで２８分焼く
16. 16 ケーキクーラーの上などで冷ます