簡単！節約♡豚ひき肉のスタミナ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3cm幅に切り、玉ねぎをみじん切りに切ります。

2. 2

   みりん、しょうゆ、砂糖を合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、すりおろしにんにく、生姜を加えて弱火で加熱します。
   香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。

4. 4

   豚ひき肉に火が通ってきたらを合わせ調味料を加えて、馴染ませながら中火で炒めます。
   全体に味が馴染んだら玉ねぎを加えます。

5. 5

   ニラを加えてサッと炒め器に盛り付けます。

6. 6

   最後に卵黄を入れ完成☆お好みでゴマをふりかけても美味しいです。