シンプル調味料deわらびの煮物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・水煮わらびは、3,4cmくらいに切る。
   ・人参は、千切り。
   ・油揚げは、細切り。

2. 2

   小鍋に、●の水、だしの素、薄口醤油、きび砂糖を入れて中火にかける。
   
   そこへ、人参と油揚げを入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰後、わらびを入れて弱火にする。

4. 4

   全体をかき混ぜたら、落し蓋をして10〜15分煮る。

5. 5

   火を止めて、粗熱が取れたらタッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷やします。
   
   ※煮物は、冷やすことで味が染みます♡

6. 6

   冷えたら食べ頃です！

7. 7

   下味が付いているので、これを炊き込みにしても美味しいですよ！
   
   ＼調味料③つでOK!!!わらびの炊き込みご飯♡／
   
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