作り方
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- 1
- 新じゃがは皮を剥き、薄めの半月切りにして、小鍋で20分程茹でる。
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- 2
- 茹で上がったら水を切り、塩・こしょうをしながらつぶす。
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- 3
- たらこは、薄皮を取ったものを180に予熱したオーブンで8分焼く。
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- 4
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- きゅうりは輪切りにして軽く塩を振り、10分程したら水気を絞る。
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- 5
- 玉ねぎは、スライスにする。
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- 6
- ②へ、たらこの焼いたもの、きゅうり、玉ねぎを入れる。
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- 7
- マヨネーズで調味する。
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- 8
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- 器に、レタスと一緒に盛り付けたら完成です!
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