市販ルー無し！美味しいシチュー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんは一口大に切る。鍋に水、コンソメ、じゃがいも、にんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る。
-
2
じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、ベーコン、あさり、鶏肉、しめじを入れ、沸騰するまで煮込む。
-
3
似ている間に☆を混ぜ合わせておく。
-
4
鍋が沸騰し、鶏肉に火が通ったら、牛乳、生クリーム、ばたー、塩胡椒を加え、沸騰直前まで火をいれる。
- 5 水溶き小麦粉を加えて、とろみがつくまで加熱したら完成！
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