＼酢味噌のカンタン比率deウドの酢味噌和え／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドは、5cmに切る。

2. 2

   包丁で、手を切らないように切る注意しながら、ウドの皮をむく。

3. 3

   スライサーで薄くスライスにする。
   
   これも、指を切らないように注意しましょう！
   
   ゆっくりとスライスにします♡

4. 4

   ボウルに冷水とウドを入れて、褐色を防ぎます。

5. 5

   きゅうりは、包丁で薄い拍子切りにします。

6. 6

   きゅうりもウドと同じでボウルに入れます。

7. 7

   ＼さぁ、ここからが酢味噌の作り方です／
   
   ●の食酢＋味噌＋砂糖を同じボウルに入れて、混ぜるだけです！！笑笑

8. 8

   器に、ウドときゅうりを山高にふんわり♡盛り、酢味噌をかけて完成ですー(*´꒳`*)!!!