＼酢味噌のカンタン比率deウドの酢味噌和え／ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウドは、5cmに切る。

   

2. 2 包丁で、手を切らないように切る注意しながら、ウドの皮をむく。

   

3. 3 スライサーで薄くスライスにする。
   
   これも、指を切らないように注意しましょう！
   
   ゆっくりとスライスにします♡

   

4. 4 ボウルに冷水とウドを入れて、褐色を防ぎます。

   

5. 5 きゅうりは、包丁で薄い拍子切りにします。

   

6. 6 きゅうりもウドと同じでボウルに入れます。

   

7. 7 ＼さぁ、ここからが酢味噌の作り方です／
   
   ●の食酢＋味噌＋砂糖を同じボウルに入れて、混ぜるだけです！！笑笑

   

8. 8 器に、ウドときゅうりを山高にふんわり♡盛り、酢味噌をかけて完成ですー(*´꒳`*)!!!