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絶品おつまみ、コンニャクのぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
けけり
初めての食感、プリプリ
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
コンニャク
一個
お湯
3カップ
糠床
1樽
作り方
1
コンニャクをお湯で5分煮て臭みをとる
2
完全に冷めたら糠床に入れて半日から1日つける
3
取り出して洗い薄く切る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンニャクは中まで冷めるまで時間がかかります
きっかけ
友達に教えてもらって
公開日:2020/03/01
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